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本文目录

1. 凉拌蒜苔粉条的常蒜菜做法
2. 蒜苔炒肉粉条的做法
3. 蒜苗炒粉条家常做法

凉拌蒜苔粉条的做法

蒜苔焯水断生，粉条煮熟放冷水中，苔粉条捞出装盘 ，做法调个料汁 ，家常一勺老抽，蒜苔一勺醋 ，两勺生抽 ，一勺辣椒油，蒜苔垫底，粉丝放上面，淋上料汁

蒜苔炒肉粉条的做法

、粉条冲洗一下,用开水泡软 。、蒜薹洗净后切成节,放上红椒丝 。做法:
、热锅倒油,油温升高后开中小火,先炒肉丝 。

蒜苗炒粉条家常做法

1 、原料
：大白菜 ，五花肉，粉条
，蒜苗，生姜 ，干辣椒、蚝油，料酒，陈醋，盐，老抽。

2、我们先提前用温水将粉条泡软
，大概需要十多分钟，然后用刀斜切白菜备用 。

3、接着将五花肉去皮切片
，再将蒜苗切断。

4 、我们锅中加油
，油热后下大白菜，用锅铲压着，等大白菜软了后将它盛入碗中
。

5、接着再烧油，下入五花肉 ，炒至变色 
，然后加入料酒，八角
，干辣椒，姜片，蒜苗尾端，蚝油，老抽，翻炒出香味后，下白菜。

6、接着加入能没过菜的水，大火煮5分钟后
，下入泡好的粉条和盐巴，再煮上十分钟 ，撒上蒜苗叶 ，就能出锅享用了

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